Le poulet fond dans ta bouche

Ingredients

1 c. crème fraîche

3/4 c. Parmesan fine râpé

1/4 c. mayonnaise

1 cup of coffee. powder d'ail

1 cup of coffee. paprika doux

1/4 cup of coffee. poudre d'oignon

1/8 cup of coffee. Poivre de Cayenne

Sel casher

Poivre noir fraîchement moulu

Spray the kitchen

6 servings of poulet sans peau et désossés (environ 2 3/4 lb. total)

Feuilles de persil frais hachées, pour servir

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Itineraire

Etape 1: Prechauffer the four at 375o. In un bol moyen, combiner crème fraîche, parmesan, mayonnaise, ail en poudre, paprika, oignon en poudre, cayenne, 1/4 cuillère à café de sel, and 1/4 cuillerée à café de poivre.

Étape 2: Graisser un plate à cuisson de 13′ sur 9′ avec un spray de cuisson. Assaisonnez le poulet partout avec 1 1 1/2 cuillère à café de sel, puis disposez en une seule couche dans un plat préparé. Répartissez le mélange de crème fraîche sur le dessus du poulet.

Étape 3: Faites cuire the poulet jusqu'à ce que le dessus du mélange de cream fraîche soit brun doré et qu'un thermomètre à lecture instantaneée soit inséré dans la partie la plus épaisse des registres de poulet 165o, 30 to 35 above avec du persil.